什么是废食用油

香港有超过20,000间食肆,预计饮食业每年产生约20,000公吨废食油及约175,000公吨隔油池废物。

香港环境局

任何煮食供人食用的过程中扔弃的食用油,不论这些食用油是否曾用作原本用途,例子包括:

  • 经使用煮食油
  • 隔油池废物
  • 未经使用但因各种原因
  • 如品质变坏而需要弃置食用油
  • 从隔油池废物所隔取的油脂

ASB 骏业废食油回收服务

ASB 生物柴油是香港最大的废弃食用油处理商,为收集更多香港的废食用油。在2013成立了ASB 骏业,负责香港收集废食用油。得到香港环境保护署授权的废食油收集者和国际持续发展认证(International Sustainability & Carbon Certification)

在超过5000个地点提供收集废弃食用油服务,至2018, ASB 生物柴油成功回收全港超过50的%废弃食用油。

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